Brötchen
121knusprig — krustig (Brot) (umgangssprachlich); rösch; resch (bayr., österr.); knackig * * * knusp|rig [ knʊsprɪç] <Adj.>: (von etwas Gebratenem, Gebackenem) mit harter, leicht platzender Kruste: knuspriges Brot; die Brötchen sind knusprig; eine… …
122Rundstück — Kaisersemmel (österr.); Semmel; Brötchen; Weckerl (österr.); Schrippe (regional) * * * Rụnd|stück 〈n. 11; norddt.〉 Brötchen * * * Rụnd|stück, das (nordd.): großes rundes Brötchen. * * * Rụnd|stück, das (nordd.; …
123Schrippe — Kaisersemmel (österr.); Semmel; Brötchen; Weckerl (österr.); Rundstück (regional) * * * Schrịp|pe 〈f. 19; berlin.〉 = Brötchen [nddt., aufgrund der oben aufgerissenen Rinde zu frühnhd. *schripfen „kratzen, aufreißen“; verwandt mit schrapen] * * * …
124Bratwurst — Variety of Bratwürste on a stall at the Hauptmarkt in Nuremberg A bratwurst (German: Bratwurst [ˈbʁaːtvʊɐ̯st] ( …
125Armer Ritter — Arme Ritter, Rostige Ritter, Fotzelschnitten, Semmelschnitten, Kartäuserklöße, Weckschnitten, Gebackener Weck, Pofesen, Blinder Fisch oder French Toast sind eine einfache Süßspeise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben.… …
126Backwarenstube — In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen folgende wichtige Informationen: Historie, Arbeitsabläufe etc Du kannst Wikipedia helfen, indem du sie recherchierst und einfügst …
127Bagel — Plain Bagel, New York Style Ein Bagel, manchmal auch Beigel (von englisch bagel oder beigel [ˈbeɪgəl] und jiddisch בײגל bejgl oder bajgl, YIVO Orthografie beygl, in Österreich auch Beugel) ist ein handtellergroßes rundes Gebäck aus Hefeteig… …
128Baguette — Baguettebrote Porung einer traditionellen französisc …
