- Wiemen
- Artland (Kreis Osnabrück• Schlafstatt von Hühnerstange
Plattdeutsch-Hochdeutsch . 2014.
Wiemen
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Wiemen — Sm Stab zum Aufhängen des Räucherfleisches über der Esse, Schlafstange der Hühner per. Wortschatz ndd. (15. Jh.) Entlehnung. Geht mit anderen speziellen Ausdrücken für Ruten u.ä. (mndl. wim e, wijm e Lattenwerk im Rauchfang , mndd. wime… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Wiemen — 1. Man wiesst woll up n Wiemen, man nich up dei Häuner. – (Mecklenburg.) 2. Up n Wiemen dröffst du wol wîsen, awer nich up t Hohn, sä de Foss. – Peik, 196, 122 … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Wiemen — Wie|men 〈m. 4; nddt., westdt.〉 1. Latte, Lattengerüst zum Trocknen u. Räuchern 2. Sitzstange für Hühner [<mndrl. wim(m)e „Lattenwerk im Rauchfang“ <lat. vimen „Weide, biegsame Rute“; zu viere „binden, flechten“] * * * Wie|men, der; s,… … Universal-Lexikon
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Westfälischer Schinken — ist ein traditionsreicher Rohschinken aus Westfalen mit besonders würzigem Aroma. Seinen besonderen Geschmack verdankt er der Tatsache, dass der Röhrenknochen während der gesamten Herstellung im Schinken verbleibt. Der Schinken wird seit dem… … Deutsch Wikipedia
Rahmbaum, der — Der Rahmbaum, des es, plur. die bäume, in einigen Gegenden, besonders Niedersachsens, Bäume, d.i. starke runde Hölzer, welche quer durch die Feuermauern gehen, das Fleisch, welches man räuchern will, daran zu hängen. Von 2 Rahm 2, Ruß. In andern… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
